Professional cleaning: microfiber

Recently production in microfiber has been appeared in Russia. This product is in the process of more active using in the cleaning sphere. To date, the Russian experience in mops and microfiber wipes’ application is not very high and systematized in the field of professional cleaning. There is a reason to consider an alien experience, particularly the European one to understand advantages of using such product.

Недавно появившиеся в России изделия из микрофибры начинают находить все большее применение в области клининга. На сегодняшний день российский опыт применения мопов и салфеток из микрофибры в области профессиональной уборки помещений не очень велик и не систематизирован. Для понимания преимуществ использования подобных изделий стоит рассмотреть зарубежный опыт, в частности, европейский. Отметим, что, несмотря на то, что в Европе изделия из микрофибры появились уже много лет назад, их активно применяют и сейчас. Доля европейского рынка других профессиональных салфеток – салфеток из латекса и PVA (салфеток «из искусственной замши») – постепенно снижается.

В настоящее время, например, в Германии, уборка помещений «среднестатистическим» клинером осуществляется двумя салфетками: одна просто текстильная, а вторая – микроволоконная. Текстильная салфетка в данном случае служит для сбора грязи, микроволоконная – для протирки поверхностей. Она не оставляет разводов и ворса.

Для профессиональной уборки (клининга) чаще всего используют два вида продуктов из микрофибры: мопы и салфетки

Мопы (половые тряпки) – это впитывающие текстильные основания для швабр, имеющие различную конфигурацию. Мопы делают из тканой или махровой микрофибры. Мопы из микрофибры обладают высокими абсорбционными характеристиками и идеально походят для влажной уборки.

Салфтеки из микрофибры могут быть как неткаными, так и ткаными (махровыми). В зависимости от типа салфетки разнится и область их применения. Махровые салфетки из микрофибры подходят для уборки с применением большого количества влаги, а значит, для сильных загрязнений, тогда как нетканые салфетки идеальны для еле влажной поддерживающей уборки.

Причина популярности мопов и салфеток из микрофибры очевидна. Для европейцев основной повод для покупки – экономическая целесообразность продукта, хотя такие салфетки и мопы, помимо экономичности, дают и ряд других преимуществ:

  • качественный результат уборки;
  • сокращение издержек за счет снижения затрат времени на уборку до 50%, расхода моющих средств до 30–50%, долговечности материалов;
  • уменьшение количества бактерий.

Методы уборки

Стоит отметить, что еще большей экономии можно достичь с применением метода предварительной подготовки микроволоконных мопов и салфеток, который в этой публикации мы представим достаточно кратко.

Итак, стоит выделить 3 основных метода уборки с использованием микроволоконных продуктов:

  • метод «ведро и вода»;
  • «спрей-метод»:
  • метод предварительной подготовки.

Уборка помещений методом «ведро и вода»

В большинстве случаев уборка помещений в России производится методом, условно названным «ведро и вода». Принцип его понятен и не требует подробных объяснений: для уборки используется ведро с водой и устройство для отжима (либо материал отжимается вручную). Салфетки или мопы по мере загрязнения выполаскиваются, отжимаются и используются дальше. В Европе данный метод применяется редко, так как он наименее экономичен, эргономичен и гигиеничен.

Рассмотрим основные трудности при использования данного метода уборки:

  • во время уборки помещений вода постепенно загрязняется, ее нужно постоянно менять, а это дополнительный расход моющих средств.
  • персонал вынужден совершать серьезные физические нагрузки при смене воды и отжиме мопа или салфетки, таким образом, из-за усталости снижается производительность;
  • салфетка или моп выполаскиваются в не очень чистой воде, тем самым высокого уровня гигиены достичь нельзя;
  • персонал тратит много времени на отжим тряпок, набор и слив воды, перенос ведер и т.п. – применение такого метода нельзя назвать оптимальным.

Уборка помещений «спрей- методом»

Суть «спрей-метода» также достаточно очевидна. Уборка помещений происходит с использованием бутылочки с распылителем и моющим средством. Средство наносится на салфетку, а не на поверхность. После применения салфетка в идеальном варианте помещается в сетку для стирки в машине (либо стирается вручную). Данный метод очень популярен в Европе и имеет следующие преимущества:

  • нет необходимости споласкивать и отжимать салфетку вручную, рационально дозируется моющее средство (дозировка рассчитывается с учетом объема емкости и качества распылителя, а не с учетом объема ведра);
  • уровень гигиены повышается;
  • уборка помещений производится с меньшими временными затратами, расходы оптимизируются;
  • «спрей-метод» хорош для протирочных материалов, но не для мопов из-за сложности достижения нужного уровня влажности при распылении моющего средства. Для уборки пола использование «спрей-метода» возможно только при применении специальной системы. Механизм ее действия прост. Ручка с держателем и моющей насадкой оснащена специальным резервуаром с моющим средством или водой. С помощью нажатия на устройство ручки влага из резервуара дозировано попадает на пол, а моющая насадка пропитывается раствором.

Уборка помещений методом предварительной подготовки

Результатом анализа всех достоинств и недостатков, рассмотренных выше технологий, стал метод предварительной подготовки. Он очень прост. Уборка помещений начинается с подготовки определенного количества мопов и салфеток. Делается это либо прямо в стиральной машине, либо в специальных пластиковых контейнерах. При применении контейнеров на мопы выливается моющий раствор (с учетом рекомендаций дозировки), через 5 минут они уже готовы к применению. Следует учесть тот факт, что не все мопы и салфетки подходят для предварительной подготовки. Мопы и салфетки укладываются на тележку и меняются по мере загрязнения. В конце цикла уборки мопы стираются. По некоторым данным, этот метод уборки снижает совокупные издержки на клининг до 40% по сравнению с методом «ведро и вода».

В скандинавских странах в большинстве случаев помещения убираются именно методом предварительной подготовки. Все ведущие клинеры Финляндии, например ISS Финляндия, SOL, L&T, используют только метод предварительной подготовки. Другие европейские клинеры понимают преимущества системы и постепенно также переключаются на нее. Например, крупнейшая клининговая компания Германии Pippenbrock пошла по пути своих скандинавских коллег.

Тем не менее, в Германии большим числом клининговых компаний уборка помещений, в случаях отсутствия высоких требований к гигиене до сих пор осуществляется методом «ведро и вода» или «спрей-методом». В основном это связано с нежеланием или отсутствием возможности инвестировать средства в покупку стиральной машины (хотя и эти затраты окупаются при использовании метода предварительной подготовки). Вторая причина такой консервативности в том, что европейские клинеры, работая на рынке, который давно не растет, а скорее стагнирует, просто не рискуют закупать большое количество мопов и салфеток, так как они в любой момент могут потерять клиента (объект) и использовать закупленные материалы будет негде.

В случаях, когда уборка помещений производится обычным методом, как правило, каждому сотруднику выдается определенное количество салфеток (например, в каждый понедельник от 5 до 10 штук). Ежедневно клинер выполаскивает их, а в конце недели использованные салфетки забирают и увозят на машинную стирку. Как правило, стирка передается на аутсорсинг большим специализированным прачечным.

Уборка помещений в сфере здравоохранения производится только методом предварительной подготовки: необходимое количество салфеток и микроволоконных мопов готовится заранее (часто берется одна салфетка и моп для уборки одной комнаты, это делается для того, чтобы избежать переноса бактерий), после использования салфетки собираются и ежедневно простирываются при температуре 950С. Стиральные машины находятся непосредственно на объектах клининга.

В заключение краткого обзора применяемых методов уборки микроволоконными изделиями, сформулируем основные выводы:

Сами по себе салфетки и мопы из микроволокна обеспечивают качественную и экономичную уборку.

За счет внедрения современных методов уборки можно еще больше сократить издержки на клининг.

Клининговые компании, внедряющие метод предварительной подготовки, должны быть готовы к повышенным стартовым издержкам и рассчитывать совокупные издержки как минимум на год – тогда экономия будет очевидной.

Компании, использующие прогрессивные методики и материалы, в долгосрочном плане повышают свою конкурентоспособность, снижают цены на свои услуги и повышают качество клининга. ▪

Статья подготовлена по материалам компании Vileda Professiona: http://www.viledapro.ru/

Поделитесь этой публикацией с коллегами и друзьями Source: #Сп.1 (114) Тематический спецвыпуск 2011

Leave a Reply