Flavors & Fragrances Market worth 24.13 Billion USD by 2022

Growing population, rapid urbanization, and increase in per capita spending on food and consumer products in emerging economies such as China, India, and Indonesia are driving the demand for flavors & fragrances. In addition, growing awareness among populations related to health and hygiene is expected to drive the flavors & fragrances market during the forecast period.

Исследовательское агентство Marketsandmarkets опубликовало отчет «Рынок отдушек и ароматизаторов: глобальный прогноз до 2022 года». В нем говорится о том, что мировой рынок отдушек и ароматизаторов, который в 2017 году оценивался в $21,15 млрд, по прогнозам, к 2022 году достигнет $24,13 млрд при CAGR 2,67% с 2017 по 2022 год. Увеличение спроса на отдушки и ароматизаторы в таких сегментах, как производство напитков, снеков и вкусовых добавок, хлебобулочных изделий, молочных продуктов, кондитерских изделий, потребительских товаров и тонких ароматов, в основном связывается с увеличением доходов потребителей, повышением осведомленности населения об используемых ингредиентах и увеличением потребления таких товаров, как готовые к употреблению продукты питания, готовые закуски, бытовая химия, косметика и продукты личной гигиены. Все это стимулирует спрос на рынке отдушек и ароматизаторов. В прогнозируемый период основными стратегиями, которых будут придерживаться ведущие игроки рынка для укрепления своих позиций, будут экспансия и приобретение.

В отчете рынок отдушек и ароматизаторов проанализирован с точки зрения ингредиентов, конечного использования и регионов. По ингредиентам рынок сегментирован на натуральные и синтетические. Основываясь на конечном использовании, рынок сегментирован на напитки, снеки, хлебобулочные изделия, молочные продукты, кондитерские изделия, потребительские товары и тонкие ароматы. Рынок также изучается по регионам: Азиатско-Тихоокеанский, Европа, Северная Америка.

Givaudan – ведущий производитель отдушек и ароматизаторов глобального масштаба. Компания предлагает широкий ассортимент ароматизаторов для кондитерских изделий, напитков, молочных продуктов, мыла, функциональных чистящих средств, средств для стирки и средств личной гигиены. В октябре 2017 года компания заложила новый производственный центр в Чанчжоу, провинция Цзянсу, Китай. Новый объект будет использоваться для производства пищевых ароматизаторов, ароматизаторов для средств для ухода за полостью рта и инкапсуляции. Это, как ожидается, поможет компании удовлетворить растущий спрос на ароматизаторы и ароматы в Китае. Компания также приобретает других производителей и организует совместные предприятия, чтобы удовлетворять растущий спрос на ароматизаторы и отдушки.

Firmenich – еще один ведущий производитель ароматизаторов и отдушек. Компания имеет широкий ассортимент продукции, включающий практически все вкусы и ароматы, использующиеся в товарах народного потребления. Компания уделяет особое внимание запуску новых продуктов, чтобы укрепить свои позиции на рынке. Например, в октябре 2017 года компания запустила новую линейку натуральных ароматизаторов Protein Shield Flavors. Новые продукты используются в производстве напитков с высоким содержанием белка.

Согласно прогнозам, максимальными темпами в прогнозируемый период будут расти натуральные ингредиенты. Натуральные ингредиенты извлекаются из растений и животных. Повышение доступности натуральных ингредиентов и осведомленности потребителей о здоровом образе жизни является основными факторами, стимулирующими рост рынка натуральных ингредиентов.

Самый крупный конечный сегмент рынка – производство напитков. Так было в 2016 году, ожидается, что до 2022 года ситуация не изменится благодаря меняющемуся образу жизни и росту потребительских расходов на безалкогольные напитки и спортивные коктейли в развивающихся странах, таких как Индия, Китай, Бразилия и Южная Африка. Кроме того, есть мнение, что рост спроса на диетические напитки из-за роста доли людей, придерживающихся здорового образа жизни, в таких странах, как США, Великобритания, Германия, Франция и Япония, будет стимулировать спрос на ароматизаторы.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода крупнейшим рынком отдушек и ароматизаторов станет Азиатско-Тихоокеанский регион из-за растущего населения и быстрой урбанизации. Увеличение расходов на душу населения на потребительские товары в странах с высокими темпами роста, таких как Китай, Индия, Южная Корея и Индонезия, будет стимулировать рынок отдушек и ароматизаторов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Авторы считают, что данный отчет будет интересен производителям, дилерам и поставщикам отдушек и ароматизаторов, правительственным организациям, поставщикам сырья, отраслевым производителям конечных продуктов.

Источник: Flavors & Fragrances Market by Ingredients (Natural, Synthetic), End use (Beverage, Savory & Snacks, Bakery, Dairy Products, Confectionery, Consumer Products, Fine Fragrances), and Region (Asia Pacific, North America, Europe) – Global Forecast to 2022 («Рынок отдушек и ароматизаторов по ингредиентам (натуральные, синтетические), конечному использованию (напитки, садоводство и закуски, хлебобулочные изделия, молочные продукты, кондитерские изделия, потребительские товары, тонкие ароматы) и по регионам (Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка, Европа) – Глобальный прогноз до 2022 года»), https://www.marketsandmarkets.com

Поделитесь этой публикацией с коллегами и друзьями Source: #Сп.1 (200) Тематический спецвыпуск 2018

Leave a Reply