KAO conducts studies on advanced effective use of non-edible raw materials – in research on algae, KAO finds some strains that produce medium chain fatty acids, and identifies enzyme that play an important role in the biosynthesis pathway
Изучая промышленный потенциал водорослей, специалисты японской корпорации КАО обнаружили штаммы, которые способны производить промежуточные жирные кислоты и распознавать энзимы, играющие важную роль в процессе биосинтеза.
КАО активно пропагандирует природоохранные мероприятия и прилагает большие усилия по созданию и внедрению экологически чистых технологий производства, при этом, особое внимание уделяется оптимальному использованию биомассы в качестве исходного сырья для фирменной продукции.
Специально созданный научно-исследовательский центр экологических технологий, который расположен на территории японского завода в городе Вакаяма, помогает корпорации КАО решать поставленные задачи.
Одним из приоритетных проектов корпорации является изучение промышленного потенциала водорослей. Недавно специалистам научно-исследовательского центра экологических технологий удалось обнаружить в некоторых образцах штаммов водорослей особые энзимы, которые способны производить промежуточные жирные кислоты в исключительно больших объёмах. Важность этого открытия трудно переоценить, поскольку эти жирные кислоты – основные компоненты натуральных жиров и масел, например, они входят в состав пальмового и кокосового масел, которые, в свою очередь, стали ключевыми натуральными ингредиентами в производстве средств для стирки белья, шампуней и различных очищающих поверхностно активных веществ. Таким образом, японская корпорация КАО стала настоящим первопроходцем в сфере технологий по переработке несъедобных натуральных веществ в жиры и масла, необходимые для нужд косметической индустрии и бытовой химии. В настоящий момент корпорация КАО занимается созданием технологий по производству масел и жиров на основе экстракта водорослей в промышленных масштабах.
В отчёте корпорации КАО указывается, что теоретически промежуточные жирные кислоты некоторых типов водорослей способны производить такие объёмы жиров и масел, которые в десять раз превышают показатели добычи пальмового масла.
За последние годы внимание специалистов во многих странах мира приковано к экспериментальным разработкам, которые посвящены идее получения биотоплива на основе органических цепочек, состоящих из 16–18 жирных кислот. Успех в этой области позволит найти замену каменному углю и торфу в качестве основных энергоресурсов планеты.
Установлено, что для производства очищающих поверхностно активных веществ, которые являются необходимым компонентом шампуней, стиральных порошков и жидкостей, достаточно использовать органические цепочки из 12–14 жирных кислот. Японские специалисты в образцах исследуемых водорослей обнаружили штаммы, состоящие именно из 12–14 жирных кислот. Дополнительно, в ходе вышеупомянутых научно-исследовательских работ, специалистам корпорации КАО удалось открыть ранее неизвестную науке жирную кислоту, которая относится к роду Nannochloropsis. Она получила официальное название acyl-ACP thioestarase.
Руководство корпорации КАО уверено, что недавние открытия значительно ускорят развитие промышленной добычи натуральных масел и жиров на основе водорослей.