С 24 по 25 сентября в гостинице «Бега» проходил семинар компании «Био-Хим», посвященный продуктам для профессиональной уборки и стирки. Первый день семинара был сконцентрирован на продуктах для профессиональной уборки, созданных с применением передовых биотехнологий компании Novozymes – мирового лидера в производстве ферментов и микроорганизмов, которому принадлежит 48% этого рынка.
Биотехнология – это основной путь развития промышленности в будущем. Продукты биотехнологии для различных применений востребованы как никогда, это самый быстро растущий сегмент рынка. Многие компании сегодня стремятся использовать в своей работе не химические, а биологические решения, поскольку они считаются более безопасными для природы и человека.
Что касается профессиональных чистящих средств, то здесь использование микроорганизмов и микробных ферментов возможно в нескольких областях: уход за твердыми поверхностями, за септиками и выгребными ямами, за трубопроводами и жироуловителями, контроль неприятных запахов и очищение проблемных масляных пятен. Для всех этих направлений компания Novozymes предлагает ряд интересных продуктов, которые представляют собой либо полностью готовые к применению составы, состоящие из сбалансированной смеси ПАВ, ферментов, отдушки и содержащие в себе микроорганизмы, либо концентрированные дисперсии микробных спор, которые можно использовать в собственных рецептурах. Очищающее действие таких препаратов двойное: сначала работает химия, мгновенно удаляя поверхностные загрязнения, затем подключаются микроорганизмы, которые глубоко проникают в поры различных поверхностей, где расщепляют широкий спектр въевшихся органических загрязнений, устраняют неприятные запахи и обеспечивают длительную чистоту. Для очистки пола и твердых поверхностей от жировых и поверхностных загрязнений, а также от известкового налета и органических отложений компания создала многофункциональное средство Deep Clean Multi F. Оно дает длительный эффект и обеспечивает защиту от неприятных запахов, поскольку входящие в его состав микроорганизмы расщепляют органику, в том числе коротко- и длинноцепочечные жирные кислоты, содержащиеся в кухонной грязи и являющиеся причиной появления неприятного запаха. Drain Ease – это средство превентивного действия для ухода за трубопроводами. Оно не только способствует устранению засоров, но и борется с неприятными запахами. Для ухода за жироуловителями создан продукт Grease Guard, который позволяет контролировать неприятные запахи и расщепляет жир, делая его более жидким и позволяя снизить частоту откачек в 3–4 раза, способствует предотвращению засоров и абсолютно безопасен для окружающей среды, персонала и оборудования. Очень интересен продукт Deep Clean Outdoor – средство для очистки проблемных масляных пятен от автомобилей и оборудования. Оно глубоко очищает бетонные поверхности, так как входящие в его состав высокоэффективные микроорганизмы продолжают работать в течение некоторого времени после применения. Есть у компании продукты для септиков, утилизации нефтепродуктов, очистки водоемов, систем очистки оборотных вод и целый ассортимент средств для контроля неприятных запахов с прекрасной производительностью и длительным эффектом. Все они созданы с применением микроорганизмов и используют активность микробных ферментов на благо человека. Будучи безопасными и высокоэффективными, они позволяют сократить расходы предприятий общественного питания, транспорта, гостиниц, больниц, связанные с поддержанием чистоты. Novozymes использует специально отобранные запатентованные штаммы микроорганизмов со специфической ферментной активностью, устойчивые к действию ПАВ, и не работает с генетически модифицированными микроорганизмами.
Второй день семинара посвятили продуктам компании Novozymes и концерна BASF, предназначенным для средств профессиональной стирки. Для этой области у Novozymes есть мультиэнзимный комплекс Leviti®. Продукт представляет собой синергичную смесь протеаз, амилаз, липаз, целлюлаз и маннаназ. Он увеличивает моющую способность средства, позволяет снизить температуру стирки с 60 до 40оС, заменить до 30% едкого натра в рецептуре и до 33% ПАВ и облегчает глажение выстиранного белья. Снижение температуры стирки позволяет экономить энергию и стирать больше белья за день, поскольку цикл стирки становится короче. Более мягкие рецептуры, содержащие Leviti®, позволяют продлить срок службы белья, снижая посерение ткани и уменьшая повреждения волокон. Например, срок службы скатерти увеличивается на 30%. К тому же, белье даже с сильными загрязнениями отстирывается лучше и перестирывать приходится меньше, что, опять-таки, способствует экономии.
Большой ассортимент компонентов для профессиональной стирки предлагает концерн BASF. Это, прежде всего, ПАВ с различными свойствами, например, низкопенные Plurafac® и Dehydol® или высокоэффективные при удалении пятен этоксилаты жирных спиртов серии Lutensol®. Этоксилаты разветвленного спирта С13 Lutensol TO особенно хорошо проявляют себя в средствах для профессиональной стирки. Они обладают превосходной моющей способностью и малотоксичны для водных организмов. Как правило, Lutensol TO дают меньше пены, чем Lutensol AO (этоксилаты линейных спиртов С13/15), и быстрее смачивают ткань, что существенно в случае коротких циклов стирки. Lutensol TO обладают более высокой моющей способностью при низкой температуре. Помимо ПАВ, в портфолио BASF можно найти широкий ассортимент пеногасителей, антиресорбентов, ингибиторов переноса красителя, ингибиторов инкрустации. Новый полимер для стирки – Sokalan® HP 20. Это водный раствор этоксилированного полиэтиленимина. Он эффективно препятствует потемнению различных видов ткани (хлопок, смешанные волокна) и значительно улучшает диспергирование загрязнений, состоящих из мелких частиц, нерастворимых в моющем растворе. Sokalan® HP 20 можно использовать в качестве пятновыводителя для некоторых отбеливаемых и дисперсных загрязнений. Это открывает новые возможности для моющих средств, не содержащих отбеливателя, или в случае стирки при низкой температуре. Sokalan® HP 20 прекрасно входит в рецептуры ЖМС для стирки. Он может заменить некоторые ПАВ и тем самым дает возможность оптимизировать себестоимость моющего средства. Возможность подобной замены зависит от конкретной рецептуры и нуждается в тщательной экспериментальной проверке.
Компания «Био-Хим» – дистрибьютор на российском рынке продуктов компаний Novozymes и BASF, она готова предоставить своим клиентам оптимальные финансовые условия. Специалисты компании также готовы совместно с заказчиком протестировать в своей лаборатории образцы и помочь разработать рецептуры согласно техническим заданиям.