Недавно появившиеся в России изделия из микрофибры начинают находить все большее применение в области клининга. На сегодняшний день российский опыт применения мопов и салфеток из микрофибры в области профессиональной уборки помещений не очень велик и не систематизирован. Для понимания преимуществ использования подобных изделий стоит рассмотреть зарубежный опыт, в частности, европейский. Отметим, что, несмотря на то, что в Европе изделия из микрофибры появились уже много лет назад, их активно применяют и сейчас. Доля европейского рынка других профессиональных салфеток – салфеток из латекса и PVA (салфеток «из искусственной замши») – постепенно снижается.

В настоящее время, например, в Германии, уборка помещений «среднестатистическим» клинером осуществляется двумя салфетками: одна просто текстильная, а вторая – микроволоконная. Текстильная салфетка в данном случае служит для сбора грязи, микроволоконная – для протирки поверхностей. Она не оставляет разводов и ворса.

Для профессиональной уборки (клининга) чаще всего используют два вида продуктов из микрофибры: мопы и салфетки

Мопы (половые тряпки) – это впитывающие текстильные основания для швабр, имеющие различную конфигурацию. Мопы делают из тканой или махровой микрофибры. Мопы из микрофибры обладают высокими абсорбционными характеристиками и идеально походят для влажной уборки.

Салфтеки из микрофибры могут быть как неткаными, так и ткаными (махровыми). В зависимости от типа салфетки разнится и область их применения. Махровые салфетки из микрофибры подходят для уборки с применением большого количества влаги, а значит, для сильных загрязнений, тогда как нетканые салфетки идеальны для еле влажной поддерживающей уборки.

Причина популярности мопов и салфеток из микрофибры очевидна. Для европейцев основной повод для покупки – экономическая целесообразность продукта, хотя такие салфетки и мопы, помимо экономичности, дают и ряд других преимуществ:

• качественный результат уборки;
• сокращение издержек за счет снижения затрат времени на уборку до 50%, расхода моющих средств до 30–50%, долговечности материалов;
• уменьшение количества бактерий.

Методы уборки

Стоит отметить, что еще большей экономии можно достичь с применением метода предварительной подготовки микроволоконных мопов и салфеток, который в этой публикации мы представим достаточно кратко.

Итак, стоит выделить 3 основных метода уборки с использованием микроволоконных продуктов:

• метод «ведро и вода»;
• «спрей-метод»:
• метод предварительной подготовки.

Уборка помещений методом «ведро и вода»

В большинстве случаев уборка помещений в России производится методом, условно названным «ведро и вода». Принцип его понятен и не требует подробных объяснений: для уборки используется ведро с водой и устройство для отжима (либо материал отжимается вручную). Салфетки или мопы по мере загрязнения выполаскиваются, отжимаются и используются дальше. В Европе данный метод применяется редко, так как он наименее экономичен, эргономичен и гигиеничен.

Рассмотрим основные трудности при использования данного метода уборки:

• во время уборки помещений вода постепенно загрязняется, ее нужно постоянно менять, а это дополнительный расход моющих средств.
• персонал вынужден совершать серьезные физические нагрузки при смене воды и отжиме мопа или салфетки, таким образом, из-за усталости снижается производительность;
• салфетка или моп выполаскиваются в не очень чистой воде, тем самым высокого уровня гигиены достичь нельзя;
• персонал тратит много времени на отжим тряпок, набор и слив воды, перенос ведер и т.п. – применение такого метода нельзя назвать оптимальным.

Уборка помещений «спрей- методом»

Суть «спрей-метода» также достаточно очевидна. Уборка помещений происходит с использованием бутылочки с распылителем и моющим средством. Средство наносится на салфетку, а не на поверхность. После применения салфетка в идеальном варианте помещается в сетку для стирки в машине (либо стирается вручную). Данный метод очень популярен в Европе и имеет следующие преимущества:

• нет необходимости споласкивать и отжимать салфетку вручную, рационально дозируется моющее средство (дозировка рассчитывается с учетом объема емкости и качества распылителя, а не с учетом объема ведра);
• уровень гигиены повышается;
• уборка помещений производится с меньшими временными затратами, расходы оптимизируются;
• «спрей-метод» хорош для протирочных материалов, но не для мопов из-за сложности достижения нужного уровня влажности при распылении моющего средства. Для уборки пола использование «спрей-метода» возможно только при применении специальной системы. Механизм ее действия прост. Ручка с держателем и моющей насадкой оснащена специальным резервуаром с моющим средством или водой. С помощью нажатия на устройство ручки влага из резервуара дозировано попадает на пол, а моющая насадка пропитывается раствором.

Уборка помещений методом предварительной подготовки

Результатом анализа всех достоинств и недостатков, рассмотренных выше технологий, стал метод предварительной подготовки. Он очень прост. Уборка помещений начинается с подготовки определенного количества мопов и салфеток. Делается это либо прямо в стиральной машине, либо в специальных пластиковых контейнерах. При применении контейнеров на мопы выливается моющий раствор (с учетом рекомендаций дозировки), через 5 минут они уже готовы к применению. Следует учесть тот факт, что не все мопы и салфетки подходят для предварительной подготовки. Мопы и салфетки укладываются на тележку и меняются по мере загрязнения. В конце цикла уборки мопы стираются. По некоторым данным, этот метод уборки снижает совокупные издержки на клининг до 40% по сравнению с методом «ведро и вода».

В скандинавских странах в большинстве случаев помещения убираются именно методом предварительной подготовки. Все ведущие клинеры Финляндии, например ISS Финляндия, SOL, L&T, используют только метод предварительной подготовки. Другие европейские клинеры понимают преимущества системы и постепенно также переключаются на нее. Например, крупнейшая клининговая компания Германии Pippenbrock пошла по пути своих скандинавских коллег.

Тем не менее, в Германии большим числом клининговых компаний уборка помещений, в случаях отсутствия высоких требований к гигиене до сих пор осуществляется методом «ведро и вода» или «спрей-методом». В основном это связано с нежеланием или отсутствием возможности инвестировать средства в покупку стиральной машины (хотя и эти затраты окупаются при использовании метода предварительной подготовки). Вторая причина такой консервативности в том, что европейские клинеры, работая на рынке, который давно не растет, а скорее стагнирует, просто не рискуют закупать большое количество мопов и салфеток, так как они в любой момент могут потерять клиента (объект) и использовать закупленные материалы будет негде.

В случаях, когда уборка помещений производится обычным методом, как правило, каждому сотруднику выдается определенное количество салфеток (например, в каждый понедельник от 5 до 10 штук). Ежедневно клинер выполаскивает их, а в конце недели использованные салфетки забирают и увозят на машинную стирку. Как правило, стирка передается на аутсорсинг большим специализированным прачечным.

Уборка помещений в сфере здравоохранения производится только методом предварительной подготовки: необходимое количество салфеток и микроволоконных мопов готовится заранее (часто берется одна салфетка и моп для уборки одной комнаты, это делается для того, чтобы избежать переноса бактерий), после использования салфетки собираются и ежедневно простирываются при температуре 950С. Стиральные машины находятся непосредственно на объектах клининга.

В заключение краткого обзора применяемых методов уборки микроволоконными изделиями, сформулируем основные выводы:

Сами по себе салфетки и мопы из микроволокна обеспечивают качественную и экономичную уборку.

За счет внедрения современных методов уборки можно еще больше сократить издержки на клининг.

Клининговые компании, внедряющие метод предварительной подготовки, должны быть готовы к повышенным стартовым издержкам и рассчитывать совокупные издержки как минимум на год – тогда экономия будет очевидной.

Компании, использующие прогрессивные методики и материалы, в долгосрочном плане повышают свою конкурентоспособность, снижают цены на свои услуги и повышают качество клининга. ▪

Статья подготовлена по материалам компании Vileda Professiona: http://www.viledapro.ru/