По материалам компании Dr. Straetmans GmbH, Германия |
Создание высоковязких или пастообразных масляных продуктов без потери сенсорных свойств – непростая задача для разработчиков рецептур косметических средств, ведь в их распоряжении есть всего несколько способов и ограниченное количество веществ, дающих возможность повышать вязкость жидких масел без изменения сенсорного профиля. Например, системы загустителей на основе минералов, восков или эмульгаторов довольно эффективно повышают вязкость, но часто сильно меняют сенсорный профиль масла, делая его липким. В то же время разработчики рецептур ищут средства, способные превратить жидкое масло в мягкую, легко распределяемую по коже пасту. Их задача – производство мягкой пасты, которую можно упаковывать в баночки или во флаконы с дозатором насосного типа (pump dispensers), и в которую можно добавлять различные масла. В такой форме обычно выпускаются массажные масла, масла для тела, безводные солнцезащитные средства, не содержащие ПАВ средства для снятия макияжа и другие косметические продукты.
Многие масла обладают приятными сенсорными ощущениями: они мягкие, ухаживающие, при этом легко наносятся на кожу и образуют защитную плёнку. Однако, если капля масляной жидкости попадёт на одежду, то оставит жирное пятно, что является неприятным недостатком таких рецептур. Можно сделать вывод: трудно получить рецептуру на основе масла, которая имела бы хороший сенсорный профиль, и в то же время могла бы наноситься на кожу точно и аккуратно.
Dermofeel® viscolid (INCI: гидрогенизированное растительное масло) – новый 100% натуральный ингредиент, с помощью которого очень легко загущать масла. Состоит из смеси получаемых из некоторых сортов растений гидрогенизированных растительных масел, особенностью которых являются длинноцепочные жирные кислоты – идеальные агенты для создания загущающей системы в масле.
Рис. 1. Нанесение загущенного гелеобразного масла (справа) – аккуратная процедура по сравнению с нанесением жидкого масла (слева).
Рис. 2. Средство на основе масла (слева) растекается по коже, средство на основе загущенного масла не растекается (справа, та же рецептура на основе натуральных масел с 5% dermofeel® viscolid)
По химической природе эти масла однородны и поэтому идеально смешиваются, образуя гомогенные кремообразные и мягкие пастообразные продукты.
В зависимости от дозировки dermofeel® viscolid и желания разработчика рецептуры, можно повышать вязкость и получать более вязкую, почти твёрдую консистенцию. Типичная концентрация – от 3 до 10%. При повышении концентрации достигается повышение вязкости, это видно на примере с подсолнечным маслом (рис. 3 и 4).
Рис. 3. Чистое подсолнечное масло (слева) и загущенное dermofeel® viscolid (в середине и справа)
Рис. 4. Вязкость жидких масел повышается при повышении концентрации dermofeel®viscolid
Dermofeel® viscolid можно использовать для загущения различных масел. Эффект повышения вязкости при увеличении концентрации аналогичен для растительных масел прямой перегонки, натуральных и полусинтетических эфирных масел, минеральных и силиконовых масел. Поэтому диапазон применения очень широк, он может использоваться в традиционных системах на основе силиконов и в 100% натуральных сертифицированных продуктах. На рисунке 5 представлены примеры загущения различных масел при концентрации dermofeel® viscolid 5%, 10% и 15%.
Рис. 5. Повышение вязкости растительных масел, эфирных масел, минеральных масел и силиконовых масел при различных концентрациях dermofeel® viscolid
Загущение смешанных масляных фаз также не представляет сложности. На рисунке 6 представлены различные смеси масляных фаз, демонстрирующие аналогичный эффект повышения вязкости при повышении дозировки dermofeel® viscolid.
Рис. 6. Смеси масел – аналогичное повышение вязкости в присутствии dermofeel® viscolid
В рецептурах с чистыми маслами dermofeel® viscolid отлично повышает вязкость и стабилизирует эмульсии типа «вода в масле». При этом, в отличие от других стабилизаторов (например, восков), не происходит изменения сенсорного профиля крема.
При использовании других загустителей продукты типа В/М становятся более тяжёлыми и липкими. Этот эффект не проявляется при использовании dermofeel® viscolid.
В системах типа «масло-в-воде» эффект загущения не проявляется вообще. Но происходит повышение жирности рецептуры, проявляются плёнкообразующие свойства и водостойкость. Таким образом, улучшается качество защитных лосьонов и кремов.
Dermofeel® viscolid – порошок с точкой кипения ~ 60°C. Загущение происходит благодаря присутствию мелкокристаллических липидов, которые при контакте с кожей плавятся и образуют жидкую фазу, что придаёт смеси сенсорный профиль. Разработка рецептуры с новым загустителем – довольно простой процесс. Он расплавляется в масляной фазе при температуре 60°С при перемешивании средней интенсивности до образования прозрачного раствора. Благодаря своей структуре он не окисляется. При загущении чистых масел охлаждать систему следует при перемешивании, пока раствор не станет уплотняться. При 35оС гомогенизируйте примерно 1 минуту, затем оставьте смесь в покое до образования гомогенного геля. Для стабилизации и повышения вязкости систем В/М сначала добавьте dermofeel® viscolid в рекомендуемой концентрации в масляную фазу, расплавьте и далее действуйте как указано выше.