Отдушки и ароматизаторы: к 2022 году рынок достигнет $24,13 млрд

Исследовательское агентство Marketsandmarkets опубликовало отчет «Рынок отдушек и ароматизаторов: глобальный прогноз до 2022 года». В нем говорится о том, что мировой рынок отдушек и ароматизаторов, который в 2017 году оценивался в $21,15 млрд, по прогнозам, к 2022 году достигнет $24,13 млрд при CAGR 2,67% с 2017 по 2022 год. Увеличение спроса на отдушки и ароматизаторы в таких сегментах, как производство напитков, снеков и вкусовых добавок, хлебобулочных изделий, молочных продуктов, кондитерских изделий, потребительских товаров и тонких ароматов, в основном связывается с увеличением доходов потребителей, повышением осведомленности населения об используемых ингредиентах и увеличением потребления таких товаров, как готовые к употреблению продукты питания, готовые закуски, бытовая химия, косметика и продукты личной гигиены. Все это стимулирует спрос на рынке отдушек и ароматизаторов. В прогнозируемый период основными стратегиями, которых будут придерживаться ведущие игроки рынка для укрепления своих позиций, будут экспансия и приобретение.

В отчете рынок отдушек и ароматизаторов проанализирован с точки зрения ингредиентов, конечного использования и регионов. По ингредиентам рынок сегментирован на натуральные и синтетические. Основываясь на конечном использовании, рынок сегментирован на напитки, снеки, хлебобулочные изделия, молочные продукты, кондитерские изделия, потребительские товары и тонкие ароматы. Рынок также изучается по регионам: Азиатско-Тихоокеанский, Европа, Северная Америка.

Givaudan – ведущий производитель отдушек и ароматизаторов глобального масштаба. Компания предлагает широкий ассортимент ароматизаторов для кондитерских изделий, напитков, молочных продуктов, мыла, функциональных чистящих средств, средств для стирки и средств личной гигиены. В октябре 2017 года компания заложила новый производственный центр в Чанчжоу, провинция Цзянсу, Китай. Новый объект будет использоваться для производства пищевых ароматизаторов, ароматизаторов для средств для ухода за полостью рта и инкапсуляции. Это, как ожидается, поможет компании удовлетворить растущий спрос на ароматизаторы и ароматы в Китае. Компания также приобретает других производителей и организует совместные предприятия, чтобы удовлетворять растущий спрос на ароматизаторы и отдушки.

Firmenich – еще один ведущий производитель ароматизаторов и отдушек. Компания имеет широкий ассортимент продукции, включающий практически все вкусы и ароматы, использующиеся в товарах народного потребления. Компания уделяет особое внимание запуску новых продуктов, чтобы укрепить свои позиции на рынке. Например, в октябре 2017 года компания запустила новую линейку натуральных ароматизаторов Protein Shield Flavors. Новые продукты используются в производстве напитков с высоким содержанием белка.

Согласно прогнозам, максимальными темпами в прогнозируемый период будут расти натуральные ингредиенты. Натуральные ингредиенты извлекаются из растений и животных. Повышение доступности натуральных ингредиентов и осведомленности потребителей о здоровом образе жизни является основными факторами, стимулирующими рост рынка натуральных ингредиентов.

Самый крупный конечный сегмент рынка – производство напитков. Так было в 2016 году, ожидается, что до 2022 года ситуация не изменится благодаря меняющемуся образу жизни и росту потребительских расходов на безалкогольные напитки и спортивные коктейли в развивающихся странах, таких как Индия, Китай, Бразилия и Южная Африка. Кроме того, есть мнение, что рост спроса на диетические напитки из-за роста доли людей, придерживающихся здорового образа жизни, в таких странах, как США, Великобритания, Германия, Франция и Япония, будет стимулировать спрос на ароматизаторы.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода крупнейшим рынком отдушек и ароматизаторов станет Азиатско-Тихоокеанский регион из-за растущего населения и быстрой урбанизации. Увеличение расходов на душу населения на потребительские товары в странах с высокими темпами роста, таких как Китай, Индия, Южная Корея и Индонезия, будет стимулировать рынок отдушек и ароматизаторов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Авторы считают, что данный отчет будет интересен производителям, дилерам и поставщикам отдушек и ароматизаторов, правительственным организациям, поставщикам сырья, отраслевым производителям конечных продуктов.

Источник: Flavors & Fragrances Market by Ingredients (Natural, Synthetic), End use (Beverage, Savory & Snacks, Bakery, Dairy Products, Confectionery, Consumer Products, Fine Fragrances), and Region (Asia Pacific, North America, Europe) – Global Forecast to 2022 («Рынок отдушек и ароматизаторов по ингредиентам (натуральные, синтетические), конечному использованию (напитки, садоводство и закуски, хлебобулочные изделия, молочные продукты, кондитерские изделия, потребительские товары, тонкие ароматы) и по регионам (Азиатско-Тихоокеанский регион, Северная Америка, Европа) – Глобальный прогноз до 2022 года»), https://www.marketsandmarkets.com

Поделитесь этой публикацией с коллегами и друзьями Источник: #Сп.1 (200) Тематический спецвыпуск 2018

Добавить комментарий