Конкурентные преимущества при использовании биотехнологических методов выращивания редких и охраняемых видов лекарственных растений в косметической промышленности

О. А. Котин, председатель Совета директоров, Е. О. Котина, Директор по развитию, Biopharmos Group

За 25 лет постсоветского периода количество крупных отечественных компаний – производителей косметической продукции значительно увеличилось. Естественное усиление конкуренции отечественных производителей косметики между собой, а также с зарубежными коллегами, привело к общему снижению маржинальности отрасли.

Классик политической экономии Давид Рикардо еще двести лет назад выявил закономерную при возрастающей конкуренции тенденцию к снижению экономической прибыли каждого из продавцов [1].

Как могут косметические компании в условиях высококонкурентного рынка и экономического спада сохранить приемлемую норму прибыли?

Ответ до чрезвычайности прост – необходимо какое-то конкурентное преимущество – отличие от других участников рынка.

Конкурентное преимущество (англ. сompetitive advantage) – экономическая категория, означающая наличие у экономического субъекта уникальных характеристик, выгодно отличающих его от других аналогичных субъектов на рынке [2] .

Уникальность продукции позволяет получить конкурентное преимущество и увеличить прибыль даже в условиях экономического кризиса.

Конечно, можно идти по пути создания уникального бренда или оригинальной упаковки. Но ведь и конкуренты могут поступить так же!

Высокое качество? Эффективность? Безопасность? Но ведь это стандарты отрасли!

Наверное, единственным безусловным конкурентным преимуществом является уникальный, защищенный патентом, компонент, который конкуренты не могут воспроизвести.

По этому пути пошла финская компания Lumene, которая выпустила серию продукции на основе биотехнологической морошки. [3, 4, 5]

Действительно, почему компания использует именно биотехнологическую морошку? Конечно, по данным Lumene и исследовательского центра VTT, разработавшего эту технологию, культура клеток морошки содержит примерно в десять раз больше антиоксидантов, чем натуральные ягоды. Но ведь можно использовать и экстракт.

Думаем, ответ очевиден: уникальность продукции дает конкурентное преимущество!

Биотехнологическое производство растительного сырья позволяет получить биомассу уникальных растений, в том числе, внесенных в Красную Книгу, и, что очень важно, дает возможность защитить растительные ингредиенты патентом. При этом само сырье будет стерильным, содержать высокую концентрацию активных соединений, и его производство не будет зависеть от погодных и политических условий!

Но зачем выращивать растительное сырье биотехнологическими методами? Это дорого, а растения и в поле хорошо растут!

Дело в том, что получить растительное сырье с необходимыми свойствами и в достаточном количестве довольно сложно. Задача осложняется климатическими условиями (урожайность меняется из года в год или, например, довольно сложно быстро вырастить субтропические растения в требуемом количестве в умеренном климате). Загрязнение окружающей среды ведет к появлению в растительных экстрактах и другом сырье нежелательных и даже опасных соединений, например, свинца. Еще одна проблема – невозможность быстро вырастить растение, поскольку часто полезные свойства растения зависят от фазы его роста. Также, большое количество растений, являющихся источником важных растительных метаболитов, представляют собой редкие и исчезающие виды. Химическое получение таких метаболитов также затруднительно, поскольку растительные метаболиты – это сложные соединения, их синтез и выделение являются дорогостоящими процессами. При этом важно понимать, что часто большой плюс растительного сырья – это комплексное действие всего растения, а не одного компонента.

Но качественное растительное сырье необходимо! Лекарственные растения были и остаются основным источником активных соединений для косметической промышленности [6]. Согласно данным Summary Report for the European Union, 7000 растительных соединений в современной фармакопее получены из растений.

Поэтому в последние три десятилетия активно развивается технология культуры клеток растений [7]. Такая биотехнология позволяет вырастить биомассу редких и охраняемых видов лекарственных растений в биореакторах в промышленных масштабах, получить стерильное сырье высокого качества, обладающее уникальными свойствами по запросу покупателя. Следует отметить, что получаемое растительное сырье не является генетически модифицированным.

Биотехнология культуры клеток растений и использующие ее предприятия являются экологически и социально ответственными, поскольку при выращивании растений биотехнологическим путем можно существенно сэкономить природные ресурсы и сохранить редкие виды в природе. Так, например, по данным компании IRB, биотехнологическое выращивание одного килограмма Echinacea angustifolia (эхинацеи узколистной) позволяет использовать по сравнению с традиционным выращиванием растений в пять раз меньше питательных веществ, в 1379 раз меньше воды и в 383 раза меньше площади! Кроме того, при биотехнологическом выращивании не используются пестициды.

Есть и другие компании в косметической промышленности, которые успешно используют растительное сырье биотехнологического происхождения. Французская компания Sederma, один из стратегических партнеров IRB, использует в производстве своей косметики такие продукты на основе растительной биотехнологии, как Buddleja Stems GX™ (антивозрастной, успокаивающий, противовоспалительный эффекты), Echinacea Stems GX™ (способствует предотвращению появления темных кругов, потери коллагена и уменьшению проницаемости капилляров), Centella Stems GX™ (способствует предотвращению развития розацеа), а также другие продукты на основе культуры клеток растений.

Компании, использующие для производства своей продукции растительное сырье биотехнологического происхождения, получают уникальное конкурентное преимущество по сравнению с другими компаниями данного и смежных рыночных секторов и, как следствие, возможность увеличить свою прибыль.

На территории Российской Федерации промышленным биотехнологическим выращиванием редких лекарственных растений занимается BioPharmos Group [8], которая работает с 1987 года и является пионером среди отечественных компаний в этой области. Предприятия группы расположены в Санкт-Петербурге и Котке (Финляндия) и сертифицированы по международным стандартам качества ISO 9001:2008 и ISO 22000:2005 (HACCP). В 2012 году группа компаний была награждена Grand Prix Européen de la Qualité (Женева) в номинации «Лидер в сфере применения инноваций в биотехнологии».

Таким образом, использование биотехнологических методов выращивания редких и охраняемых видов лекарственных растений является новым подходом к созданию уникальных конкурентных преимуществ для предприятий косметической промышленности. Одновременно это приносит пользу окружающей среде и способствует росту качества продукции и ее безопасности.

Список литературы

  1. Д. Рикардо «Начала политической экономии и налогового обложения», 1817 г.
  2. Гуляев Г. Ю. Конкуренция: сущность и структура взаимосвязанных категорий // Научное обозрение. – 2014, №12 – С. 229–236.
  3. Nohynek L. et al. Cloudberry (Rubus chamaemorus) cell culture with bioactive substances: Establishment and mass propagation for industrial use. Engineering in Life Sciences. Wiley . Vol. 14 (2014) No: 6, 667–675
  4. Dal Toso R., Melandri F. Sustainable sourcing of natural food ingredients by plant cell cultures. AgroFOOD industry hi-tech – March/April 2011 – vol. 22 n. 2
  5. Lumene transforms Finnish berries into cosmetics. 08.05.2014 – http://www.goodnewsfinland.com/feature/lumene-transforms-finnish-berries-into-cosmetics/
  6. Ильина Т. А. Лекарственные растения. Большая иллюстрированная энциклопедия.// М.: Эксмо, 2014.- 304 с Nosov A. Application of cell technologies for production of plant_derived bioactive substances of plant origin // Applied Biochemistry and Microbiology. – 2012. – Vol. 48, no. 7. – P. 609–624.
  7. http://bioconstructor.ru/about/
Поделитесь этой публикацией с коллегами и друзьями Источник: № 1 (174) февраль 2016

Добавить комментарий