Эфирные масла – это многокомпонентные смеси летучих соединений, вырабатываемые многими видами растений в качестве вторичных метаболитов. Известно около 3000 эфирных масел, из которых лишь десятая часть имеет коммерческое значение. Большая часть компонентов эфирных масел относится к классу терпенов и их производных. Многие соединения являются общими для многих эфирных масел. Это лимонен, линалоол, α-пинен, β-пинен, β-кариофиллен, мирцен, 1,8-цинеол, сабинен, гераниол, α-терпинеол, п-цимен, линалилацетат и γ-терпинен.

Подробнее: журнал «Сырье и Упаковка», № 06 (264) июль–август 2023. Статья «Эфирные масла в составе косметики» Красней Е.