Компания Berjé опубликовала свой новый отчет, посвященный ситуации на мировом рынке розового масла. Так, в нем отмечается, что сбор урожая роз в Болгарии в этом году был отложен на 10 дней из-за несезонных дождей и более низкой, чем обычно, температуры. Эта задержка вызвала несколько осложнений, в том числе погодные условия привели к незрелости растений на отдельных полях к моменту сбора. При этом многие производители отмечают, что сбор урожая сильно отстает от графика.

Однако показатели урожая по объему и степени созревания все же превышают прошлогодние. Цены на розовое масло выросли в 2022 году из-за плохих погодных условий, но это также побудило производителей уделить особое внимание своим розовым полям (прополка, обрезка, внесение удобрений и т. д.), и дополнительные усилия оказали в этом году чрезвычайно положительное влияние на производство роз в Болгарии.

Несмотря на все эти попытки, производство болгарского розового масла в 2023 году по-прежнему находится в шатком равновесии и требует постоянного контроля. Если чрезмерные осадки в регионе прекратятся, а температура сильно повысится, то Болгария столкнется с тем, что большая часть нового урожая роз зацветет намного раньше, и производители могут ощутить нехватку сборщиков. Это, в свою очередь, приведет к резкому снижению количества материала, поскольку зрелые розы должны быть собраны в течение не более 24 часов.

Необходимое количество сборщиков в сезон сбора урожая остается самым важным фактором в производстве болгарского розового масла. В настоящее время на многих розовых плантациях их не хватает, что создает еще один источник задержек производства.

Болгария также переживает рекордную инфляцию в 2023 году, и фермеры, выращивающие розы, начинают сталкиваться с конкуренцией других отраслей. Привлекательность сбора роз сильно зависит от текущей цены на розовое масло и связанной с этим сложной динамикой рынка. В настоящее время страна пытается найти правильный баланс между справедливой ценой для сборщиков и производителей и общей рыночной стоимостью.

Что касается турецкого розового масла, то в этом году на сезон цветения роз пришлись холода и заморозки. Это так же, как и в Болгарии, привело к значительной отсрочке сбора урожая. Он начался только в конце мая, и теперь урожайность снижена на 30–40% из-за продолжающихся низких температур.