Тартразин (Е102, FD&C Yellow 5 или Acid Yellow 23, CI 19 140 или Food Yellow 4) – синтетический краситель. Широко используется в бытовой химии для придания яркого жёлтого цвета средствам (лимонный цвет), легко растворяется в воде.

Подробнее: Журнал № 1 (294) февраль 2026, статья «Красители и замутнители для бытовой химии»