Филиппенков В. М., к. х. н., генеральный директор ООО «НИЦБЫТХИМ»

При стирке белья (одежды, постельного белья, полотенец, скатертей и чистящих салфеток) эффективно удаляются загрязнения и выделения из организма, что должно не только делать вещи чистыми, но и предотвращать передачу, распространение и повторное воздействие патогенных микроорганизмов, обеспечивать контроль запаха. Таким образом, правильная стирка должна быть ключом к борьбе с микроорганизмами, которые вызывают болезни и создают неприятные запахи на тканях. Цель этой статьи – рассмотреть стирку как серию этапов, которые влияют на гигиену человека с точки зрения борьбы с патогенными микроорганизмами, в том числе вызывающими неприятный запах, с учетом типов белья. Необходим структурированный подход, который определяет все этапы процесса стирки (и их важность) с точки зрения риска заражения белья и образования неприятного запаха. Контроль микроорганизмов во время стирки включает механические (перемешивание и замачивание) и физико-химические (действие средств для стирки, влияние температуры) процессы. Средства для стирки играют важную роль в микробиологической очистке за счет удаления микроорганизмов, прикрепленных к волокнам белья, инактивации микробов, чувствительных к моющим средствам (например, вирусов в оболочках), а также в профилактической очистке самой стиральной машины. Температура стирки играет наиболее важную роль в борьбе с патогенными микроорганизмами, для надлежащей инактивации которых требуется не ниже 60°C. Даны рекомендации по организации домашней стирки как самого простого способа гигиенической обработки и предотвращения появления неприятного запаха от постиранного белья и стиральной машины.

Введение

Что мы стираем? Для чего мы стираем? Как и чем мы стираем? Как правильно это делать? В этой статье мы постараемся дать ответы на все эти вопросы с точки зрения гигиены.

Что мы обычно стираем?

Все, что мы носим:

– нижнее белье, носки, чулки и т. д., которые носили 1–3 дня;

– верхнюю одежду (кроме костюмов, курток или пальто и т. д.), которую надевали, как правило, 1–3 раза;

Что мы постоянно используем дома:

– постельное белье, которое стираем раз в одну или две недели;

– полотенца, которые мы стираем отдельно или вместе с постельным бельем;

– салфетки, скатерти по мере их использования.

Для чего мы стираем?

Казалось бы, ответ очевиден! Чтобы вещи стали чистыми. Но в большинстве случаев они и так чистые, по крайней мере, внешне! Что может быть на нижнем белье или сорочке, которые надевали один раз или носили 2–3 часа. На них остались следы пота, отшелушенные частички кожи, и, возможно, пыль улицы или дома. Но мы не думаем о бактериях, которые после разложения могут стать для нас же опасными. Не думаем о микробах и вирусах, которые нас могут окружать дома, в транспорте, на улице и на работе. Таким образом, нам надо стирать также и для того, чтобы удалять эти микроорганизмы и обезопасить себя от их воздействия. Справедливости ради следует отметить, что нам порой неприятен запах от некоторых людей в транспорте или на улице, связываемый с тем, что человек нормально не мылся несколько дней, но это может быть запах от одежды, которую долго хранили до стирки или стирали неправильно, также запах может быть приобретен после стирки в стиральной машине. Поэтому предотвращение образования и устранение неприятного запаха – тоже важная причина для стирки. Тем более, что дурной запах ткани явно коррелирует с ее микробным загрязнением.

И здесь следующий вопрос: Как и чем мы стираем?

Поскольку белье зрительно чистое, к тому же в большинстве своем цветное, то для обеспечения его чистоты, сохранения свежести и яркости красок, стирать нужно в стиральной машине только жидкими средствами, а экологи рекомендуют еще и при низких температурах: 30°C или ниже. Да еще для экономии времени и энергии – в коротком режиме.

И теперь главные вопросы: Зачем мы стираем? и Что мы хотим и должны иметь в результате стирки?

Возможно, это будет хороший результат в отстирывании загрязнений, поскольку они (если были заметные) легкие, а точнее, легко удаляемые большинством жидких средств, содержащих достаточное количество ПАВ и энзимов. Но большая часть бактерий, микробов и, возможно, некоторых видов вирусов и грибков останется на поверхности волокон тканей после такой стирки, а к ним добавятся различные микроорганизмы из самой стиральной машины, поскольку после многократных стирок в ней жидкими средствами при низких температурах и перерывов между такими стирками на внутренних частях образуются отложения и биопленки различных бактерий и других микроорганизмов. Но мы редко думаем об этом.

А ведь людей, у которых снижен иммунитет к инфекции, становится все больше. Хотя риск заражения патогенами одинаков для всех, у этих людей больше шансов заболеть или получить аллергию в результате воздействия микробов, особенно, если такие простые гигиенические процедуры, как стирка одежды и постельного белья, не выполняются качественно с гигиенической точки зрения или неадекватны.

Еще одной микробиологической проблемой можно считать появление неприятного запаха из стиральной машины (а вследствие этого и от белья), вызванного микробиотой кожи, а также микроорганизмами, заселившими стиральную машину. Это, как правило, характеризуется двумя типичными неприятными запахами: затхлым запахом «мокрой ткани» и кислым запахом пота. Образование неприятного запаха на выстиранном белье может быть вызвано бактериальным метаболизмом остатков пота, разветвленными ненасыщенными жирными кислотами, которые имеют этот «влажный и пылевидный» запах и также присутствуют в человеческом поте, и не только они. Соединения, которые ответственны за неприятный запах, а также точный путь их образования в процессе стирки досконально изучены [1]. В биопленках на резиновых уплотнениях и других элементах стиральных машин был идентифицирован широкий спектр микроорганизмов [2, 3, 4], которые обуславливают неприятный запах, поэтому появление неприятных запахов на белье после стирки и биопленкообразование в стиральной машине представляются взаимосвязаными и заслуживают повышенного внимания.

Также такая флора может являться причиной, вызывающей раздражение кожи, хотя большинство потребителей это связывают с действием определенных компонентов средств для стирки или отдушкой, входящей в их состав, и аллергией на них. Загрязнение на волокнах ткани микроорганизмами усиливается из-за биологических, органических и неорганических отложений в стиральной машине, которые образуются при стирке белья с неправильно подобранными средствами и условиями, и которые затем в процессе стирки переходят на волокна тканей. Таким образом, даже если мы стираем относительно чистое белье не надлежащим образом, то после стирки оно может стать более загрязненным и опасным с биологической точки зрения, чем до стирки.

Поэтому цель любой стирки, помимо достижения максимальной чистоты, – борьба с воздействием патогенных микроорганизмов и неприятным запахом. И то и другое взаимосвязано, и контроль одного подразумевает контроль другого. При этом стремление минимизации воздействия на окружающую среду диктует снижение энергопотребления. Тем не менее использование низких температур при стирке может в дальнейшем потребовать таких дополнительных мер, как использование дезинфицирующего средства или длительная машинная сушка, глажка с паром, что особенно важно при возможном присутствии в семье определенных кишечных вирусов и бактерий. Все это необходимо учитывать для правильной организации стирки и достижения максимально возможного результата.

Кратко остановимся на микрофлоре белья. Микрофлора белья для стирки важна как с точки зрения предотвращения распространения заболеваний, снижения возможностей аллергических раздражений, так и для борьбы с неприятными запахами. На микрофлору, встречающуюся на домашнем белье, могут влиять многие факторы, в том числе характеристики текстиля, обработка и использование (см. Таблицу 1).

Таблица 1. Факторы, влияющие на появление и развитие микрофлоры в белье

Факторы	Описание
Состав тканей белья	Толщина, материал, красители: чем толще ткань, тем выше выживаемость в ней бактерий во время стирки. Например, выше выживаемость кишечной палочки, вируса герпеса или грибка в полотенцах для рук/тела/лица в процессе стирки и сушки
Условия хранения	Количество бактерий увеличивается при хранении в условиях повышенной влажности (плесень и общее количество бактерий); обнаружено, что хранение одежды в корзинах между стирками может привести к размножению бактерий на одежде. Желательно раздельное хранение: нижнее белье; чулки и носки; одежда
Использование	Расположение на теле в месте ношения, биофлора на нижнем белье и в карманах больше; в полотенцах для рук/лица и кухонных полотенцах выше. Продолжительность ношения (использования); наибольшее количество кишечных бактерий, обнаруженных на полотенцах для лица и нижнем белье (например, кишечной палочки)
Сезон	Рост бактерий в летнее время (плесень); теплая погода и пот способствуют росту бактерий
Возраст белья	Возможно образование биопленки; микроорганизмы адаптируются к условиям многократной стирки (особенно при щадящих режимах) и не всегда удаляются в их процессе
Тип средства для стирки	Добавки для повышения эффективности моющих средств, например, ферменты и различные ПАВ, а также перекисные отбеливатели
Тип загрязнения	Тип и количество влияют на выбор средства для стирки и способ его применения
Время и температура стирки	Большая выживаемость микробов при более низкой температуре и коротких режимах
Температура сушки и время	Большая выживаемость микробов при более низкой температуре и коротком времени сушки
Сушка на воздухе	Количество бактерий может увеличиться в одежде во влажном состоянии при естественной сушке на воздухе; при длительном воздействии солнечных лучей количество грибков может уменьшиться
Тип микроорганизмов	Устойчивость микроорганизмов к стирке зависит от вида и штамма микроорганизма; микобактерии, энтеробактерии и кишечные вирусы более устойчивы к удалению с волокон ткани
Концентрация микроорганизмов в выделениях	Кишечные вирусы и бактерии могут выделяться в большом количестве с калом; концентрация сальмонелл достигает 1010 бактерий/г, а норовирусов – 1011 частиц/г. В среднем нижнее белье для взрослых содержит 0,1 г фекалий
Метод стирки	Машинная стирка в сравнении с ручной; данных о ручной стирке не найдено, но ожидается, что она будет более эффективной (нет устойчивых накоплений микроорганизмов между строками, как в стиральных машинах)
Качество воды для стирки	Жесткость воды влияет на эффективность средств для стирки. В индивидуальных хозяйствах может использоваться загрязненная вода

Микробы на белье

Источник большинства микробов на одежде – кожа человека, а также его выделения из организма. Такие виды деятельности, как приготовление пищи и уборка, активный отдых на свежем воздухе и работа, могут влиять на распределение микробной флоры, присутствующей на коже и в выделениях организма. Постельное белье (простыни, наволочки, пододеяльники и т. д.), чистящие салфетки и кухонные полотенца, банные полотенца могут содержать свою уникальную микрофлору. Каждая группа текстильных изделий имеет особенности, например, тип ткани, использование и загрязненность. Это также влияет на появление патогенных микроорганизмов и бактерий, вызывающих неприятный запах.

Патогенные микроорганизмы

Любые патогенные микроорганизмы, связанные с заболеваниями человека, могут быть обнаружены на одежде и большинстве других вещей. Вспышки заболеваний могут быть связаны с бельем, зараженным патогенами (вирусами, бактериями и грибками).

Бактерии

Патогенные бактерии, вызывающие кишечные заболевания (сальмонелла) и кожные инфекции (MRSA – метициллинрезистентный золотистый стафилококк), связаны с бельем. Кишечная палочка и другие кишечнорастворимые бактерии могут распространяться через белье. Кишечная палочка также была обнаружена в многоразовых пакетах из-под продуктов. Фекальные бактерии часто встречаются на нижнем белье как у детей, так и у взрослых. В условиях совместного хранения (в корзине для белья) до стирки и далее в шкафу после стирки количество бактерий может увеличиться.

Грибки

Высказано предположение, что грибки, присутствующие на одежде, также могут играть роль в передаче дерматита и онихомикоза (инфекции ногтей). Причем установлено, что некоторые грибки, вызывающие опасные для жизни инфекции у людей с ослабленным иммунитетом, могут передаваться в процессе стирки через стиральную машину.

Вирусы

В белье был обнаружен широкий спектр кишечных и респираторных вирусов, включая ротавирус, вирусы гепатита A и B, вирус простого герпеса, коронавирус 2-го тяжелого острого респираторного синдрома (SARS-CoV-2), вирус гриппа, ВИЧ и вирус папилломы человека. Вирус гепатита B, который передается через кровь, передается при обмене банными полотенцами. Также было доказано, что вирус гепатита A и вирус натуральной оспы передаются через текстильные изделия.

Гельминтозы (глисты)

Следует ожидать, что белье, загрязненное фекалиями, также содержат гельминтозы и их яйца. К ним относятся ленточные черви, аскариды, острицы и т. д. Хорошая гигиена, а также снабжение качественной водой и продуктами питания привели к снижению заболеваемости большинством кишечных глистных инвазий в развитых странах мира. Однако даже в США и Западной Европе эта проблема еще остается, причем показатели распространенности [5] достигают 30–50%.

Стирка белья

Стирка белья включает в себя несколько этапов, как показано на рис. 1.

Рис. 1. Этапы стирки в стиральной машинке в домашних условиях (из статьи Abney S.E. и др. [1])

Каждый этап не только связан с потенциальным воздействием патогенных микроорганизмов, но и может повлиять на общую микробиологическую нагрузку, включая бактерии, вызывающие неприятный запах.

Хранение белья

Хранение в корзине для белья во влажной среде может привести к размножению бактерий, вызывающих неприятный запах, к плесени и, возможно, патогенных бактерий. Загрязнение также может увеличить вероятность размножения этих микроорганизмов. Бактерии и грибки могут сохраняться на белье от нескольких недель до нескольких месяцев. Кишечные бактерии и вирусы также способны к длительному выживанию (недели), а некоторые респираторные вирусы живут несколько дней. Поэтому желательны отдельный сбор и раздельное хранение белья перед стиркой: нижнее белье от чулок и носков, колготок и т. д., а одежда от полотенец, а полотенца для лица и тела от салфеток для кухни и т. д.

Сортировка и сушка белья может сопровождаться как перекрестным загрязнением белья, поверхностей, на которых производится сортировка, так и попаданием на руки человека, производящего сортировку, а также распылением частиц, связанных с патогенами. То же самое относится к загрузке стиральной машины, извлечению белья из стиральной машины и перемещению в сушилку или развешиванию одежды для сушки на воздухе. Высокая температура в сушильной машине (при сушке в сушильной или комбинированной стиральной машине) может привести к значительному уменьшению количества микробов. Сушка на открытом воздухе также может привести к уменьшению количества микроорганизмов под воздействием ультрафиолетовых лучей при солнечном свете. Тем не менее наличие влажного воздуха способствует повторному размножению некоторых микроорганизмов, в том числе к дополнительному заражению, например, птичьим пометом, если сушка производится не в помещении. Сортировка одежды перед развешиванием тоже может привести к дополнительному заражению. Сортировка чистой одежды в том же месте, что и сортировка перед стиркой одежды, способна привести к дополнительному перекрестному заражению. Сообщалось о случаях перекрестного заражения белья в коммерческих прачечных [6]. Кроме того, хранение одежды во влажных условиях может привести к размножению бактерий и плесени, поэтому белье перед стиркой лучше хранить за пределами ванной комнаты или следить за влажностью в ней.

Очистка рук

Как видно на схеме, представленной на рис. 1, особое внимание следует уделять гигиене рук (мытье рук или использование дезинфицирующего средства для рук), так как руки могут быть загрязнены биофлорой белья, особенно при переносе грязных вещей из корзины для белья в стиральную машину и из стиральной машины в сушильную, что приводит к повышению уровня риска. Исследование [7] показало, что соблюдение правил гигиены рук на каждом этапе стирки – наиболее важный и эффективный способ снижения риска, однако сама по себе гигиена рук не обеспечивает приемлемый уровень риска во всех случаях. Попадание микроорганизмов с белья на руки может способствовать перекрестному заражению и попаданию в рот, глаза или нос, что приведет к инфекции. Перенос микроорганизмов с белья происходит гораздо реже (менее 1%), чем с твердых поверхностей, таких как пластик и сталь (30–70%), однако тип материала, степень загрязнения и влажность могут влиять на степень переноса. В реальных условиях заражения могут участвовать несколько пользователей, и риск заражения нескольких членов семьи может повышаться как при прямом контакте с зараженным бельем, так и при косвенном контакте с общими поверхностями в доме, которые также могут быть напрямую или косвенно заражены из-за стирки. Особенно в период эпидемий, в семьях с подозрением на респираторную инфекцию или подтвержденным диагнозом, включая COVID-19, грипп или ОРВИ, следует соблюдать особые меры предосторожности при обращении с зараженными предметами домашнего обихода, но можно достичь приемлемого уровня риска, используя высококачественные моющие средства без специальных добавок или отделяя предметы домашнего обихода больных членов семьи. Таким образом, при работе с одеждой людей, страдающих респираторными или кишечными инфекциями, рекомендуется использовать одноразовые перчатки, чтобы снизить риск заражения рук, в дополнение к мерам по гигиене рук.

Удаление патогенных микроорганизмов

Удаление патогенных микроорганизмов с белья (обеззараживание) в значительной степени зависит от метода стирки и сушки. На уменьшение количества патогенных микроорганизмов влияют выбор моющего средства, другие добавки (отбеливатель), температура стирки и сушка. В Северной Америке обычной практикой является стирка в холодной воде, в то время как в Европе гораздо чаще применяется стирка с нагревом; в Соединенных Штатах рекомендуется устанавливать температуру заливки горячей воды максимум от 49 до 52°C во избежание ожогов. В Европе температура в стиральной машине выбирается пользователем, и обычная практика – стирка при температуре 40°C и ниже. Рекомендуемая минимальная температура стирки для удаления и стерилизации патогенных микроорганизмов белья должна быть 40°C. Для борьбы с грибками рекомендуется температура стирки 60°C.

Вирусы, находящиеся в оболочке, такие как SARS-CoV-2 и вирус гриппа, очень чувствительны к дезактивирующему действию моющих средств, что часто приводит к уничтожению этих вирусов даже при стирке в холодной воде. Однако для борьбы с вирусами, некоторыми бактериями и грибками требуется стирка в горячей воде моющими средствами, содержащими отбеливатели, а также использование сушки при высокой температуре и/или последующая глажка с паром. Как хлорные отбеливатели, так и средства для стирки на основе кислородсодержащих отбеливателей (выделяющих при стирке активный кислород) способствуют уменьшению количества патогенных микроорганизмов при стирке. Несмотря на то, что активный кислород отбеливателя снижает количество микроорганизмов, его эффективность при температуре ниже 40°C не высока даже в присутствии активатора, но она резко повышается при температуре 60°C.

Микроорганизмы, вызывающие неприятный запах

Основные причины появления неприятного запаха – бактерии и грибки, которые могут сохраняться после стирки. Бактерии и грибки, вызывающие неприятный запах, способны возникать не только в результате использования, но и во время хранения или в результате перекрестного загрязнения между бельем, в стиральной машине и даже при обычной сушке на воздухе или в сушильной машине [8, 9]. Во влажной среде эти бактерии могут размножаться как в самой стиральной машине, так и на белье.

Воздействие стиральных машин на микрофлору белья

Машины с фронтальной загрузкой становятся все более распространенными, поскольку они экономят воду и более эффективны. Однако остатки воды, которые остаются в машине, могут влиять на запахи и приводить к перекрестному загрязнению белья. В ходе обследования стиральных машин в домах было обнаружено, что в барабане 20% из них содержится кишечная палочка, а таже грибковые патогены, такие как Candida и Fusarium [10]. Некоторые бактерии обладают повышенной устойчивостью к используемым моющим средствам, а выжившие в процессе стирки бактерии образуют биопленки в стиральной машине. Современные стиральные машины часто содержат множество пластиковых деталей, что идеально подходит для осаждения и образования биопленок. Доказано, что биопленки стиральных машин содержат множество возможных патогенов для человека, таких как синегнойная палочка и клебсиелла пневмонии, иногда даже значительно больше, чем в туалетах. Помимо патогенного риска, они вызывают неприятный запах от свежевыстиранного белья.

Способность белья к очищению от микробов при стирке зависит от его структуры, типа ткани и толщины. Например, банные полотенца и полотенца для лица из-за своей толщины и структуры затрудняют удаление бактерий. Было обнаружено, что бактерии кишечной палочки, содержащиеся в банных полотенцах, выживают при стирке в горячей воде и длительной сушке. Кроме того, на одних видах белья бактерий, вызывающих неприятный запах, может быть больше, чем на других.

Marlitt Honisch с коллегами [11] оценивали антимикробную эффективность (противомикробное действие) порошкообразных и жидких средств для стирки в зависимости от времени и температуры стирки в бытовых стиральных машинах. Для оценки сокращения количества микроорганизмов использовались образцы х/б тканей, зараженные стафилококком St. aureus, Ent. hirae, Ps. aeruginosa, C. albicans и T. mentagrophytes, которые стирались при температуре от 20 до 60°C, с разной продолжительностью стирки, с моющим средством и без него. Все протестированные факторы стирки в той или иной степени влияли на противомикробный эффект в зависимости от микроорганизма. Использование порошкообразного средства для стирки, содержащее отбеливатель с активным кислородом, позволило добиться значительного сокращения количества микроорганизмов при стирке при низкой температуре.

Исследования микробиологического обмена в процессе стирки в бытовых стиральных машинах (дизайн исследования представлен на рис. 2) [12] показали, что количество живых бактерий в сливных водах после стиральных машин и на постиранном белье, как правило, было не ниже, а выше, чем в проточной воде и загрязненном белье перед стиркой. Процесс стирки вызвал микробиологический обмен бактериями, попавшими в воду (бактериями, связанными с кожей и одеждой), а также бактериями, связанными с биопленкой в стиральной машине. После стирки в сливных водах было обнаружено большое количество бактерий, образующих биопленку, хотя их присутствие в образце хлопка было незначительным.

Рис. 2. Дизайн исследования: одна пара джинсов, пять футболок, пять пар носков и пять предметов нижнего белья, которые носили члены семьи, были выстираны с использованием программы деликатной стирки при температуре 30°C с использованием моющего средства без отбеливателей. Были взяты пробы поступающей и сточной воды, а также неиспользованных образцов хлопка до и после стирки (из статьи Callewaert C. и др. [12])

Почти все виды бактерий, обнаруженные в исходном образце хлопка, по-прежнему присутствовали на постиранных образцах хлопкового белья. После стирки на образцах белья произошла селекция типичных видов микроорганизмов, связанных с кожей и одеждой. Соответственно, микроорганизмы, вызывающие неприятный запах, могут в дальнейшем распространяться на другие виды белья. Бактерии, содержащиеся на белье, в значительной степени влияют на микробиосостав, обнаруживаемый на белье после стирки.

Другим выводом этого исследования предполагается, что стиральная машина в доме играет определенную роль в определении микробиома кожи членов семьи, подтверждая, что совместно проживающие члены семьи имеют большое сходство в своем микробиоме, особенно в микробиоме кожи. В процессе стирки в одной стиральной машине бактерии, вызывающие неприятный запах или заболевания, могут обмениваться и переходить от одного члена семьи к другому через совместно постиранное белье. Процесс стирки может привести к смешиванию бактерий, вызывающих раздражение кожи от одежды, с одеждой членов семьи. Это исследование [12] дало более глубокое представление о микробных сообществах и их обмене в бытовых стиральных машинках.

Чтобы предотвратить образование биопленки, большинство производителей стиральных машин рекомендуют проводить профилактическую стирку: ежемесячную стирку при высоких температурах с использованием отбеливающего средства.

Можно сделать вывод, что, хотя процессы стирки должны обеспечивать получение чистого белья с минимальным использованием воды, электроэнергии и химикатов, не менее важно обеспечить, чтобы выстиранная одежда не представляла опасности заражения. После ношения или использования одежда и постельное белье для дома, особенно то, что соприкасается с поверхностью тела, должны быть выстираны таким образом, чтобы они были не только эстетически, но и гигиенически чистыми, т. е. свободными от патогенных микроорганизмов. Для достижения этой цели необходимо обеспечить четкую маркировку средств для стирки, чтобы потребители могли понять, можно ли ожидать, что эти средства будут обеспечивать стирку белья, которое будет визуально чистым и чистым с гигиенической точки зрения, и при каких условиях стирки. Также важно понимать, что гигиеническая очистка (т. е. биоцидное действие/удаление микробов) при стирке достигается за счет сочетания теплового воздействия, полоскания, моющего средства и химического окислительного действия. Это сильно отличается от биоцидного действия дезинфицирующих средств (включая антибактериальные средства) на руки и поверхности в окружающей среде.

* * *

Вместо выводов дадим рекомендации, как сочетать регулярную стирку и гигиеническую обработку в домашних условиях без лишних затрат и потери в качестве стирки, долго сохраняя исходный внешний вид белья и предотвращая появление неприятных запахов, думая об экологии и гигиене, а точнее о своем здоровье и здоровье близких.

Раздельный сбор белья перед стиркой: нижнего белья от чулок и носков, колготок и т. д., а одежды от полотенец, а полотенца для лица и тела от салфеток для кухни и т. д. Постельное белье лучше вообще не хранить – сразу после смены в стирку.

Стирать все лучше тоже раздельно.

Нижнее белье, носки, чулки, колготки, цветную одежду лучше стирать жидкими средствами при температуре не выше 40°C. Если в семье есть больные или с ослабленным иммунитетом, то лучше к жидким средствам добавлять порошкообразный пятновыводитель на кислородсодержащей основе.

Постельное белье и полотенца желательно иметь белые или пастельных тонов, чтобы их можно было стирать порошкообразными средствами, содержащими перекисные отбеливатели или при стирке универсальными порошкообразными средствами добавлять к ним жидкие пятновыводители на перекисной основе. Стирку проводить при температуре 60°C. Такой способ стирки позволит максимально провести микробиологическую обработку белья, как самого наиболее сильно биологически загрязненного, и периодическую обработку самой стиральной машины одновременно.

Если не стирать при 60°C, то обязательно не реже 1– 2 раза в месяц проводить холостую стирку (без белья) при температуре 60°C или холостую стирку с порошкообразным средством и добавкой к нему гипохлоритного отбеливателя (пятновыводителя) типа «Белизна» при любой температуре (40°C и ниже). Но это лишняя операция и затраты.

Сушка белья на воздухе, но лучше в сушильной машине (если есть возможность), и последующая глажка с паром или отпаривание, особенно для белья, постиранного жидкими средствами при температуре 40°C или ниже.

После выполнения каждой из вышеперечисленных операций не забываем тщательно мыть руки.

Эти рекомендации по организации домашней стирки – самый простой способ обеспечения гигиенической безопасности семьи и предотвращения появления неприятного запаха от постиранного белья и из стиральной машины.

Источники

1. Abney S.E., Ijaz M.K., McKinney J., Gerba C.P. 2021. Laundry hygiene and odor control: state of the science (Гигиена стирки и борьба с неприятным запахом:
2. Gattlen J, Amberg C, Zinn M, and Mauclaire L (2010). Biofilms isolated from washing machines from three continents and their tolerance to a standard detergent. Biofouling. (Биопленки, выделенные из стиральных машин с трех континентов, и их устойчивость к стандартному моющему средству) 26(8): 873–882. doi: 10.1080/08927014.2010.524297.
3. Callewaert C, Van Nevel S, Kerckhof FM, Granitsiotis MS, and Boon N (2015). Bacterial exchange in household washing machines. (Бактериальныйобменвбытовыхстиральныхмашинах). Front Microbiol 6(DEC): 1–11. doi: 10.3389/fmicb.2015.01381.
4. Rehberg L, Frontzek A, and Bockmühl DP (2017). Prevalence of β-lactamase genes in domestic washing machines and dishwashers and the impact of laundering process. (Распространенность генов β-лактамаз в бытовых стиральных и посудомоечных машинах и влияние процесса стирки). J Appl Microbiol 123(6): 1396-1406. doi: 10.1111/jam.13574.
5. Burkhart C.N., Burkhart C.G. 2005. Assessment of frequency, transmission, and genitourinary complications of enterobiasis (pinworms) (Оценка частоты, передачи и осложнений со стороны мочеполовой системы при энтеробиозе (острицах). Int J Dermatol 44:837–840. https://doi.org/10.1111/j.1365–4632.2004.02332.x.
6. Michael K.E., No D., Dankoff J., Lee K., Lara-Crawford E., Roberts M.C. 2016. Clostridium difficile environmental contamination within a clinical laundry facility in the USA. (Загрязнение из окружающей среды бактериями Clostridium difficile в клинической прачечной в США). FEMS Microbiol Lett 363:fnw236. https://doi.org/10.1093/femsle/fnw236.
7. Reynolds K.A.,Verougstraete M.P., Menu K.D., Sata S., Scott E.A., Gerba C.P. Quantifying pathogen infection risks from household laundry practices (Количественная оценка рисков заражения патогенами при стирке в домашних условиях) J Appl Microbiol. 2022 Feb;132(2):1435-1448. doi: 10.1111/jam.15273. Epub 2021 Sep 18. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34465009/.
8. Stapleton K, Hill K, Day K, Perry JD, Dean JR. 2013. The potential impact of washing machines on laundry malodor generation (Потенциальное влияние стиральных машин на образование неприятного запаха при стирке). Lett Appl Microbiol 56:299–306. https://doi.org/10.1111/lam.12050.
9. Munk S., Johansen C., Stahnke L.H., Adler-Nissen J. 2001. Microbial survival and odor in laundry (Выживание микробов и неприятный запах при стирке). J Surfactants Deterg 4:385–394. https://doi.org/10.1007/s11743-001-0192-2.
10. BabiČ M.N., Zalar P., Ženko B., Schroers H-J., Džeroski S., Gunde-Cimerman N. 2015. Candida and Fusarium species known as opportunistic human pathogens from customer-accessible parts of residential washing machines.. Fungal Biol (Виды Candida и Fusarium, известные как условно-патогенные микроорганизмы для человека, в доступных для пользователей частях бытовых стиральных машин). 119:95–113. https://doi.org/10.1016/j.funbio.2014.10.007.
11. Honisch M., Brands B., Weide M., Speckmann H.D., Stamminger R., Bockmühl D.P. Antimicrobial Efficacy of Laundry Detergents with Regard to Time and Temperature in Domestic Washing Machines (Антимикробная эффективность средств для стирки в зависимости от времени и температуры в бытовых стиральных машинах). Tenside, Surfactants, Detergents, volume 53, issue 6, pages 547-552 от 2016-11-07.
12. Callewaert C., Van Nevel S., Kerckhof F-M., Granitsiotis M.S. and Boon N. (2015) (2015) Bacterial Exchange in Household Washing Machines. Front. Microbial (Бактериальный обмен в бытовых стиральных машинах. Микробиология). 6:1381. doi: 10.3389/fmicb.2015.01381.