Разработан метод подсчета аллергенов в отдушке

В докторской диссертации, защищенной в Университете Гетеборга, показан новый метод решения проблемы аллергенов в отдушках и парфюмерных композициях.

Автор диссертации – Йоханна Рудбёк, исследователь кафедры химии и молекулярной биологии университета, говорит, что, несмотря на гарантии ЕС, касающиеся содержания в отдушках 26 душистых аллергенов, ароматические композиции могут приобретать аллергенные свойства после контакта с воздухом.

Йоханна Рудбёк утверждает, что ей удалось разработать методы химического анализа, которые позволяют определить душистые вещества, образующиеся в результате окисления отдушки на воздухе и потенциально способные быть сильными аллергенами в небольших количествах. В диссертации Рудбёк впервые описывается тест, который подходит для обнаружения этих потенциально опасных аллергенов – «простой и чувствительный метод» масс-спектрометрии LC / ESI-МС / МС.

Правила, принятые в ЕС, гарантируют, что в состав ароматической композиции душистые аллергены могут входить в определенном (безопасном) количестве. Их концентрация в смываемой косметике не должна превышать 100 ppm, а в несмываемой – 10 ppm.

Тем не менее, химические исследования показывают, что в косметических товарах дополнительно могут образовываться аллергенные соединения. Таким образом, несмотря на правила, принятые в ЕС, ароматические композиции могут обладать «скрытыми» свойствами аллергенов.

В своей статье, опубликованной в журнале Seperation Science, и посвященной новому методу исследования, команда ученых отметила: «Продукты могут по-прежнему содержать аллергены, такие как гидроперекиси, которые формируются в результате окислительной деградации содержащихся в рецептуре терпенов».

Результаты исследования были опубликованы в марте 2013, и показывают эффективность нового метода в определении вновь сформировавшихся в рецептуре аллергенов: «Чувствительность и селективность представленного способа LC / ESI-МС/МС позволяет обнаруживать гидроперекиси в парфюмерных композициях, содержащих терпены линалоол, линалилацетат и лимонен».

Однако авторы отмечают, что способ потребует дальнейшей проверки для проведения рутинных измерений. Представленные Рудбёк данные были получены в результате анализа душистых веществ масла сладкого апельсина при контакте с воздухом. Результаты исследования показывают, что гидроперекиси присутствовали в масле еще до того, как бутылки были открыты, но их количество увеличивается при контакте масла с воздухом. В другом эксперименте оценивали аллергенность парфюмерных композиций с альфа- терпиненом и цитронеллолом. Было показано, что аллергенность обоих соединений возросла в десять раз после воздействия воздуха по сравнению с чистыми душистыми веществами. Рудбёк также отметила, что протестированные эфирные масла не защищены от образования аллергенных соединений, поэтому могут быть потенциально вредны для здоровья человека.

Поделитесь этой публикацией с коллегами и друзьями Источник: № 01 (150) февраль 2014

Добавить комментарий