Ингредиент на основе ослиного молока для увлажнения кожи

image001

Как известно, ослиное молоко чрезвычайно богато не только витаминами А, В1, В2, В6, D и Е, но и содержит в себе совершенно уникальные по своим свойствам белки-альбумины, которые обладают способностью превосходно абсорбировать влагу и насыщать ею кожу, обеспечивая при этом надёжную защиту верхних слоёв эпидермиса.

В конце 2015 года динамично развивающаяся, даже в условиях глубокого европейского экономического кризиса, греческая компания Hellenic Asinus Farms успешно запустила линию по производству порошкового ослиного молока.

Новый фирменный ингредиент, производимый методом холодного вымораживания натурального ослиного молока, получил наименование NETO. Специалистам компании Hellenic Asinus Farms удалось разработать беспрецедентно скурпулёзный метод изготовления сухого ослиного молока при помощи особо низких температур. Все этапы производства нового натурального ингредиента NETO, включая стерилизацию сырого молока и его последующую лиофилизацию, осуществляются в условиях минусовой температуры.

Напомним, что лиофилизация – это особый способ мягкой сушки веществ, при котором высушиваемый продукт сначала замораживается, а потом помещается в вакуумную камеру, где и происходит испарение растворителя. Преимущества такого способа высушивания – отсутствие воздействия высоких температур на препарат, сохранение его дисперсной фазы, возможность использования летучих растворителей. Таким образом, метод лиофилизации позволяет получать сухие препараты без потери их структурной целостности и биологической активности. Важно отметить, что при лиофилизации большинство белков не подвергается денатурации, что позволяет им длительно сохраняться при умеренном охлаждении (около 0ºС). Лиофилизированные препараты при добавлении воды полностью восстанавливают свои первоначальные свойства.

Hellenic Asinus Farms стала первой греческой компанией в сфере использования и переработки натурального ослиного молока. Надёжным соратником Hellenic Asinus Farms стал известный Технологический институт города Ларисса (Греция) – The Technological Educational Institute of Larissa.

Запатентованный компанией Hellenic Asinus Farms метод производства порошкового ослиного молока включает в себя новаторский процесс стерилизации на основе мембранной технологии. Конечный продукт характеризуется высоким содержанием лизоцима (антибактериальный агент, фермент класса гидролаз), лактоферрина (полифункциональный белок из семейства трансферринов), лактопероксидазы (энзим, обладающий мощными антибактерицидными свойствами) и, наконец, имунноглобулина.

Подчеркнём, что все вышеперечисленные биологически активные вещества быстро разрушаются при воздействии на них высоких температур.

Руководству компании Hellenic Asinus Farms уже удалось заручиться поддержкой местных греческих фермеров, которые готовы обеспечить необходимый объём поставок сырого высококачественного ослиного молока.

Поделитесь этой публикацией с коллегами и друзьями Источник: № 1 (174) февраль 2016

Добавить комментарий