Выставка Global Ingredients Show, проходящая в формате встречи поставщиков и разработчиков ингредиентов, оборудования для их производства, представителей косметической индустрии, производителей БАД, пищевых продуктов и напитков, средств бытовой химии, становится интереснейшей площадкой для общения специалистов из смежных отраслей. В выставочных залах MВЦ «Крокус Экспо» в этом году были представлены компании из России, ближнего и дальнего зарубежья. Большой интерес к выставке проявляют коллеги из Китая: информация и плакаты на их стендах дают возможность даже без перевода понять, какую продукцию и ингредиенты они предлагают. В выставке приняли участие более 220 компаний из России, Индии, Китая, Ирана, ОАЭ и Беларуси, которые представили разработки и решения для пищевой, косметической, фармацевтической и других отраслей.

Генеральным отраслевым партнёром выставки выступает Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ). Это отражается на представленных ингредиентах и вспомогательных продуктах, ориентированных в первую очередь на производителей пищевой продукции. Из большого ассортимента отдушек, ароматизаторов, растительных экстрактов, загустителей и других вспомогательных ингредиентов встречаются интересные позиции, подходящие для добавления в косметические продукты и бытовую химию. Именно по этой причине выставку всё чаще посещают технологи и производители косметических товаров, средств для уборки, которые находят недостающие ингредиенты или новые активы для реализации своих новаторских идей. В этом обзоре также представлены некоторые интересные предложения компаний – поставщиков пищевых активов, которые могут стать потенциальным сырьём или ингредиентами при разработке и выпуске косметической продукции.

Продукция компаний – участников выставки Global Ingredients Show 2025

На стенде компании «Джи Эф Эф Групп» посетители знакомились с коллекцией отдушек и ароматизаторов. Компания была основана в 2002 году в Дубае предпринимателем Филиппом Альфредом Гуддом и стала известным поставщиком отдушек и премиальных ароматизаторов для продуктов питания, напитков и косметических средств. В России представительство компании расположено в г. Дедовске Московской области.

Обогащение пищевой продукции вкусовыми нюансами немыслимо без подбора оптимальных ароматизаторов, ассортимент которых даёт волю для полёта фантазии. Что касается предложений для парфюмерно-косметического направления, то на стенде можно было узнать о ряде продуктов, подходящих для придания аромата средствам бытовой химии или некоторым косметическим продуктам. Так, жирорастворимые пищевые ароматизаторы на триацетине с нотами манго или черники хорошо идут в бальзамы для губ, их можно протестировать и в других косметических составах (с неагрессивной средой). В то же время из ассортимента компании можно подобрать композиции отдушек для средств персонального ухода, за тканью, ароматов для дома и др. Непищевые отдушки устойчивы в более агрессивных средах и подходят в рецептуры моющих средств, стиральных порошков, кондиционеров для белья.

Широкий ассортимент растительных экстрактов был представлен на стенде компании «РусЭкстракт» (RusExtract). Компания находится в Кемеровской области. В сферу её деятельности входит получение растительных экстрактов из сырья, собранного в экологически чистых районах Горного Алтая, Западной и Восточной Сибири, вдали от населенных пунктов и промышленных производств. Наработка экстрактов осуществляется на Кемеровской фармацевтической фабрике, основанной в 1943 году. Экстракция происходит при температурном режиме до 45°, что позволяет полностью сохранить действующие вещества.

Компания из Ростовской области «Дон-Агро» занимается переработкой плодов сливы. Сад плодовых деревьев (сливы) расположен на берегу Цимлянского водохранилища и занимает площадь 200 гектаров. Большая часть сырья идёт на переработку и получение пищевой продукции: чернослива, сливового пюре, джема. Как побочный продукт переработки фруктов остаются косточки. В компании решили использовать их как сырьё для получения масла. В пилотном проекте методом холодного отжима удалось получить такой продукт. На выставку свежевыжатое масло косточек сливы было привезено впервые, для того чтобы понять его востребованность на рынке. Этот продукт может заинтересовать производителей косметики как натуральный актив для обогащения состава рецептур.

Такие предложения, как парфюмерные отдушки, ароматические свечи, пищевые ароматизаторы, косметические полупродукты, эфирные масла, эмолентные комплексы и красители, были представлены на стенде компании «Тереза-Интер». Компания работает на рынке с 1990 года и располагает собственным производством в г. Долгопрудном Московской области. Ассортимент предлагаемых компанией парфюмерных отдушек, ароматизаторов подходит для создания продукции бытовой химии, чистящих средств, освежителей воздуха, парфюмерной продукции, средств для гигиены полости рта. Для разработчиков косметических рецептур будут актуальны такие предложения, как эмульгаторы, кремовые базы, эмоленты и др.

Компания «Вистерра» из Алтайского края производит растительные экстракты. Сырьё выращивается на собственных полях, поставляется извне, а дикоросы закупаются у населения. В ассортименте широко представлены водные экстракты и сухие экстракты, более применимые в пищевой индустрии и для БАД. Компания выпускает более 120 наименований водных экстрактов, среди них стоит отметить экстракты клюквы, брусники, аронии, облепихи, свеклы. Применимый для БАД алтайский экстракт чаги выпускается в сухом виде. В то же время для косметической индустрии копания готова предложить несколько позиций СO2-экстрактов, среди них – экстракт пихты. На стенде компании был представлен образец водного CO2-экстракта пихты и его эфирно-масляная фракция, которая более подойдёт в косметические или пеномоющие составы. Все производимые компанией экстракты имеют сертификацию, соответствующую пищевым ингредиентам.

На стенде московской компании «Академия-Т» посетители знакомились с готовыми биологически активными добавками, которые подходят в качестве дополнительных источников полезных соединений для поддержания красоты и здоровья, комплексов для спортивных тренировок. Компания предлагает ингредиенты для пищевой продукции – загустители. В косметической индустрии такие загущающие ингредиенты также могут использоваться и будут подспорьем при отсутствии соответствующих компонентов у поставщиков косметического сырья.

На стенде компании Hebe Labs можно было подробно узнать о новом российском биотехнологическом сырье: биомассе трюфеля. Технология ферментации позволяет получать ценное сырьё в короткие сроки: процесс занимает 2–4 недели. Биомасса трюфеля, выращиваемая в лабораторных in vitro или промышленных условиях, – российская альтернатива дорогостоящему импортному сырью. Технология полностью отработана, что позволяет нарабатывать требуемые объёмы сырья под заказчика. При этом стоимость составляет менее 15 евро за 1 кг. Проекты по внедрению биомассы трюфеля в косметические составы смогут быть реализованы при профессиональной поддержке технологов-разработчиков рецептур. Так как подбор количества биомассы для введения в косметические составы и дальнейшие исследования под силу специалистам R&D-центров и испытательных лабораторий, работающих в интересах косметической индустрии.

Деловая программа: трек «Косметика»

Насыщенная деловая программа сопровождала проведение выставки Global Ingredients Show 2025. Посетители и участники выставки могли выбрать тему, наиболее подходящую под их интересы. Отдельные треки сессий по ингредиентам для пищевой продукции, косметике и БАД позволили донести полезные сведения и отразить состояние рынка для представителей разных отраслей. Для производителей косметики и бытовой химии была организована специальная сессия, посвященная современному состоянию рынка и направлениям ближайшего развития индустрии.

В рамках секции «Косметический рынок России: аналитика рынка и портрет потребителя» был представлен анализ рынка парфюмерно-косметической продукции, структура потребительского поведения, зависящего от предпочтений самих покупателей. Милина Дьякова, консультант потребительской панели ГФК «Русь», в полном объёме отразила картину потребительского рынка в России. Анализ статистических данных, проведённый компанией, показал, что потребители адаптировались к современным реалиям, кризис потребительского поведения пройден. Теперь на первый план выходит необходимость быть уверенным в качестве продукта, и именно за качественный продукт потребители готовы платить. По словам Милины Дьяковой, это сказывается на динамике товарооборота, наблюдается увеличение частоты покупок, т. е. «восстанавливается докризисное потребительское поведение». Спикер отметила, что в целом товары личной гигиены составляют 4% от всей категории непродовольственных товаров. При этом товары для душа (в том числе гели для душа) показывают отрицательную динамику, что частично может быть связано с наличием остатков закупленных ранее товаров. Также Милина Дьякова отметила снижение объёмов затрат потребителей на парфюмерию (в связи с её дороговизной) и пеномоющую косметику. Милина отметила тенденцию на интерес к клинически проверенным продуктам (что также подтверждает стремление к качественному составу); интерес к пищевой и косметической продукции категории велнес, ЗОЖ: это «относится к питанию, здоровому сну и здоровому старению». Отдельно спикер отметила резкий рост покупок средств для автозагара, и увеличение роста продаж средств с мгновенным эффектом и средств для пилинга. По её словам, в сегменте декоративной косметики растёт тренд на натуральность. В то же время у молодых покупательниц есть стремление выделиться, что, по-видимому, подпитывает рост продаж красного блеска для губ.

Заместитель генерального директора «Тереза Интер» Ольга Яковлева рассказала о трендах в парфюмерно-косметической продукции, сформированных по анализам информации с выставок, симпозиумов и конференций. Особо Ольга отметила тренд на «ароматы, вдохновлённые природой», подчеркнула тенденцию на высокую персонализацию (обусловленную в том числе внедрением искусственного интеллекта), усложнение дизайна упаковки, интерес к мужской косметике и многие другие. Была затронута и тема взаимосвязи аромата и цвета. В частности, цветом 2025 года по версии Pantone назван шоколадный Mocha Mousse, что косвенно находит отклик и в ароматизации продукции.

На следующей сессии – «Укрепление позиций: стратегии роста и адаптации к изменениям парфюмерно-косметической индустрии в России» – были рассмотрены вопросы маркировки продукции, поддержки предприятий, подготовки квалифицированных кадров.

Дарья Шевякина, заместитель директора Департамента химической промышленности Минпромторга России, рассказала об увеличении доли отечественных брендов. При этом она отметила рост конкурентоспособности российской продукции как на территории РФ, так и на экспортных рынках. Внимание со стороны государственных органов направлено на поддержку предприятий, предоставление субсидий, в том числе на ТВ-рекламу. В приоритетные планы входит строительство заводов для производства необходимых химических и биотехнологических ингредиентов. В настоящее время российские предприятия наиболее успешно обеспечивают потребности населения в пеномоющих средствах. Следует поработать в таких направлениях, как производство дезодорантов, декоративной косметики, чтобы реализовать программу по импортозамещению компонентов и готовой продукции. «Производители бытовой химии могут стать и производителями сырья, для этого стоит обратиться в Минпромторг РФ», – подытожила Дарья Шевякина.

Горячую для многих тему маркировки раскрыл руководитель проектов товарной группы «Косметика и бытовая химия» ЦРПТ Иван Газин. Он рассказал про этапы внедрения маркировки, способы её нанесения (прямое, стикирование, типографское) и о других нюансах подготовки к новым требованиям идентификации продукции.

Об основных направлениях деятельности рассказали Андрей Самойлов (исполнительный директор ассоциации «Национальный совет по парфюмерии, косметике и бытовой химии») и Дмитрий Ющенко (директор по развитию Инжинирингового химико-технологического центра).

О стратегиях и направлениях развития ГК «Арнест» рассказала директор по развитию и инновациям Елена Левшакова. Адаптируясь к изменениям на рынке, ГК «Арнест» производит большое количество продукции сегмента бытовой химии. В сотрудничестве с российскими компаниями-поставщиками «Арнест» развивает направление производства аэрозольной продукции.

О производстве диметилового эфира высокой степени чистоты рассказала Евгения Кугавда, директор по продукту компании «Аэрозолекс». Тему импортозамещения продолжила Анна Кудрявцева, генеральный директор Hebe Labs. Достижение компании – технология получения биомассы трюфеля, ценного сырья для косметики. По словам Анны Кудрявцевой, основная задача состоит в поиске технологов и партнёров, готовых взяться за подбор оптимальных концентраций (количества) биомассы для введения в косметические составы и их дальнейшее производство.

Тему подготовки кадров для парфюмерно-косметической отрасли затронула Екатерина Вольнова, и. о. заведующей кафедры «Биотехнология и биоорганический синтез» (РОСБИОТЕХ). По её словам, существующие кафедры на базе вузов не обеспечивают потребностей в специалистах в направлении косметики. И РОСБИОТЕХ становится ещё одним вузом, готовящим высококвалифицированных специалистов для парфюмерно-косметической отрасли.

Вопросы внедрения научных разработок, создания новых продуктов были затронуты в ходе сессии «R&D в отечественной косметической индустрии». Оксана Дегтярева, руководитель отдела продаж мыловаренной продукции «ЭФКО Косметик», рассказала о работе разработчиков над выходом новинок и создании мыловаренной продукции, средств бытовой химии. В ближайшей перспективе компания планирует организовать собственное производство по переработке орехов ши, которые должны стать востребованными в пищевой отрасли и при создании линейки косметических средств. Евгения Седова, директор отдела исследований и разработок «Арнест ЮниРусь» рассказала о подходах к организации технологических разработок и внедрении их на рынок. Спикер отметила важность применения достижения IT-сферы для улучшения R&D-разработок; отметила этапы разработки формулы, подбора оптимальных отдушек, выбора упаковочных решений, проведения тестов на стабильность при создании новых продуктов.

Ольга Краснопевцева, заместитель руководителя по инновационному развитию ЦК НТИ ФИЦ «Биотехнологии» РАН, рассказала о научных методах подтверждения потребительских свойств продуктов; об основных прикладных исследованиях, которые могут сократить цикл разработки.

Ольга Романычева, директор научного центра АО «СВОБОДА», познакомила с примерами продуктов, разработка которых реализована на предприятии, в т. ч. новинок: зубной пасты и ополаскивателя для полости рта, и рассказала о готовящемся к выпуску активном комплексе по уходу за волосами.

В заключительной сессии «Экоответственность бизнеса в индустрии косметики и товаров бытовой химии» прозвучали доклады про экологичную косметику и товары бытовой химии.

Влад Увайдов, директор департамента развития органической и зелёной продукции в Роскачестве, отметил возросший запрос потребителей на экологичность продукции, за которую они готовы «голосовать рублём». Он остановил внимание на ГОСТ Р 71175–2023, распространяющемся на средства для стирки и товары бытовой химии. Докладчик подчеркнул, что сертификация зелёной бытовой химии, в отличии от органики, – одноэтапная процедура и состоит в документарной проверке. Спикер Любовь Вдовых, руководитель по устойчивому развитию Synergetic, в онлайн-режиме осветила вопросы про экологичность косметики и бытовой химии. С заключительным докладом выступила Мария Гимадинова, руководитель направления Nonfood в сети магазинов «ВкусВилл». Она отметила стремление сети соответствовать требованиям и пожеланиям покупателей. Это выражается в постоянной доработке продукции до желаемых для покупателя параметров (например, по густоте косметического состава).

Затронутые на мероприятии темы дали пищу для размышления, отразив различные аспекты разработки и внедрения косметических средств и товаров бытовой химии, создав благоприятную почву для дальнейшего общения специалистов.

Подготовила Балакина М. В., к. фарм. н.